Ölçüler: su bardağı 200 ml, çay bardağı 100 ml, yemek kaşığı 15 ml, tatlı kaşığı 10 ml, çay kaşığı 5 ml kabul edilmiştir. Gram değerleri malzemenin ortalama yoğunluğuna göre hesaplanır; eleme, sıkıştırma ve tane boyutuna göre küçük farklar olabilir.
Hızlı Ölçü Tablosu
| Ölçü | Gram |
|---|
1 Su Bardağı Kaç Gram?
Bir su bardağı 200 ml hacme sahiptir. Ancak gram cinsinden ağırlığı malzemeye göre değişir, çünkü her malzemenin yoğunluğu farklıdır. Örneğin 1 su bardağı su 200 gramken, 1 su bardağı un yaklaşık 110 gram, 1 su bardağı toz şeker yaklaşık 180 gramdır. Bu araç, seçtiğiniz malzemeye göre gram, su bardağı, çay bardağı ve kaşık ölçülerini anında birbirine çevirir.
Gram Bardak ve Kaşığa Nasıl Çevrilir?
Hesaplama iki adımda yapılır. Önce ölçü, mililitreye çevrilir. Sonra malzemenin yoğunluğu ile gram bulunur:
- Hacimden grama: Gram = Hacim (ml) × Yoğunluk (g/ml)
- Gramdan hacme: Hacim (ml) = Gram ÷ Yoğunluk (g/ml)
Adım Adım Kullanım
- "Malzeme" listesinden çevirmek istediğiniz ürünü seçiniz (un, şeker, süt, yağ vb.).
- Miktarı yazınız ve birimini seçiniz. Gram, bardak veya kaşık ölçülerinden herhangi biriyle başlayabilirsiniz.
- Sonuçlar diğer tüm birimlerde anında görüntülenir. Altta seçtiğiniz malzemeye özel ölçü tablosu da güncellenir.
Örnek Hesaplamalar
| Ölçü | Malzeme | Sonuç |
|---|---|---|
| 1 su bardağı | Un | 110 g |
| 1,5 su bardağı | Toz şeker | 27 g |
| 1 çay bardağı | Sıvı yağ | 92 g |
| 2 yemek kaşığı | Un | 16,5 g |
| 1 çay kaşığı | Tuz | 6 g |
| 250 g | Un | 2,27 su bardağı (yaklaşık) |
Ölçü Birimleri
| Ölçü | Hacim |
|---|---|
| 1 su bardağı | 200 ml |
| 1 çay bardağı | 100 ml (yarım su bardağı) |
| 1 yemek kaşığı | 15 ml |
| 1 tatlı kaşığı | 10 ml |
| 1 çay kaşığı | 5 ml |
Buna göre 1 su bardağı yaklaşık 13 yemek kaşığına, 1 yemek kaşığı ise 3 çay kaşığına eşittir.
Malzemelere Göre Gram Karşılıkları
| Malzeme | 1 Su Bardağı | 1 Çay Bardağı | 1 Yemek Kaşığı | 1 Çay Kaşığı |
|---|---|---|---|---|
| Su | 2 g | 1 g | 15 g | 5 g |
| Süt | 206 g | 103 g | 15,5 g | 5,2 g |
| Yoğurt | 206 g | 103 g | 15,5 g | 5,2 g |
| Sıvı yağ | 184 g | 92 g | 13,8 g | 4,6 g |
| Un | 11 g | 55 g | 8,2 g | 2,8 g |
| Toz şeker | 18 g | 9 g | 13,5 g | 4,5 g |
| Pudra şekeri | 12 g | 6 g | 9 g | 3 g |
| Esmer şeker | 19 g | 95 g | 14,2 g | 4,8 g |
| Tuz | 24 g | 12 g | 18 g | 6 g |
| Tereyağı (eritilmiş) | 19 g | 95 g | 14,2 g | 4,8 g |
| Pirinç | 18 g | 9 g | 13,5 g | 4,5 g |
| Bulgur | 17 g | 85 g | 12,8 g | 4,2 g |
| İrmik | 16 g | 8 g | 12 g | 4 g |
| Kakao | 1 g | 5 g | 7,5 g | 2,5 g |
| Mısır nişastası | 12 g | 6 g | 9 g | 3 g |
| Yulaf ezmesi | 8 g | 4 g | 6 g | 2 g |
| Bal | 28 g | 14 g | 21 g | 7 g |
| Pekmez | 28 g | 14 g | 21 g | 7 g |
| Ceviz içi (kıyılmış) | 1 g | 5 g | 7,5 g | 2,5 g |
| Kabartma tozu | 18 g | 9 g | 13,5 g | 4,5 g |
| Kuru maya | 12 g | 6 g | 9 g | 3 g |
Tarif Hazırlarken Dikkat Edilecekler
- Un ve pudra şekeri: Elenmiş ve elenmemiş hâli arasında fark vardır. Elenmemiş un bardağa sıkışır ve daha ağır gelir.
- Kaşık ölçüsü: Düz (silme) kaşık ile tepeleme kaşık arasında ciddi fark olabilir. Yukarıdaki değerler silme kaşık içindir.
- Hassas tarifler: Kek, ekmek ve hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak her zaman daha tutarlı sonuç verir.
- Bardak farkı: Evdeki su bardağınız 200 ml'den farklıysa ölçü kabıyla bir kez doğrulayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
1 su bardağı un kaç gramdır?
1 su bardağı (200 ml) un ortalama 110 gramdır.
1 su bardağı toz şeker kaç gramdır?
1 su bardağı toz şeker ortalama 180 gramdır.
1 yemek kaşığı un kaç gramdır?
1 yemek kaşığı (silme) un yaklaşık 8,2 gramdır.
1 su bardağı kaç yemek kaşığıdır?
1 su bardağı 200 ml, 1 yemek kaşığı 15 ml olduğundan 1 su bardağı yaklaşık 13 yemek kaşığıdır.
1 çay bardağı kaç gramdır?
1 çay bardağı 100 ml'dir. Gram karşılığı malzemeye göre değişir: örneğin su 100 g, un 55 g, toz şeker 90 gramdır.